2022年全區(qū)收獲環(huán)節(jié)早秈稻質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測(cè)報(bào),共采集樣品20份,采集地點(diǎn)以村為單位,覆蓋全區(qū)5個(gè)鎮(zhèn)(辦、場(chǎng)),涉及早秈稻品種近6個(gè)。
一、質(zhì)量調(diào)查情況
出糙率:平均值76.9%,全區(qū)出糙率最高值為78.7%,最低值為75.1%。
整精米率:平均值46.5%,全區(qū)整精米率最高值為51.1%,最低值為44.1%。
水分:平均值13.4%,全區(qū)檢測(cè)最高值達(dá)20.3%,最低值12.8%。
黃粒米:平均值為0.1%,達(dá)標(biāo)率100%,檢測(cè)最高值為0.5%,檢測(cè)最低值0。
互混率:平均值為0.9%,達(dá)標(biāo)率100%,檢測(cè)最高值為2.0%,最低值0。
二、品質(zhì)測(cè)報(bào)
雜質(zhì):平均值為1.3%,達(dá)標(biāo)率85.0%,檢測(cè)最高值為4.0%,最低值0.8%。
谷外糙米:平均值為0.8%,達(dá)標(biāo)率100%,檢測(cè)最高值為1.9%,最低值0。
君山區(qū)商務(wù)糧食局
2022年7月13日