護(hù)航“三考” ——君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局全力保障飲食安全
為確保高考、中考、學(xué)考“三考”期間學(xué)校食品安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“提前介入、風(fēng)險(xiǎn)防控、突出重點(diǎn)、兼顧全面”的原則，加強(qiáng)監(jiān)督整治，實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督，全力做好“三考”期間食品安全監(jiān)管工作。
6月3日，該局對(duì)明月大酒店、市第十六中學(xué)、君山中學(xué)等涉考餐飲服務(wù)單位的證照情況、食品原料采購(gòu)、原料貯存、餐具消毒情況、食品留樣情況、從業(yè)人員健康狀態(tài)等進(jìn)行考前檢查，深入排查食品安全隱患，對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，并對(duì)考點(diǎn)主要責(zé)任人進(jìn)行提醒，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，督促落實(shí)相關(guān)管理制度，保障廣大考生的飲食健康。
該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“三考”期間對(duì)考點(diǎn)（學(xué)校）食堂、食品商店（小賣部）及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)店開展拉網(wǎng)式檢查整治，全面落實(shí)三考期間食品安全保障工作。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的三防不到位、操作人員未規(guī)范佩戴口罩等不規(guī)范問(wèn)題，責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)改正，確保“三考”期間師生“舌尖上的安全”。